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月子里可以吃哪些炒菜？

生產(chǎn)完以后，新媽媽既要讓自己的身體恢復(fù)到以前，又要擔(dān)負(fù)著給寶寶哺乳的任務(wù)，真的非常辛苦。這時候新媽媽就要進食些有營養(yǎng)的月子餐，有效地幫助新媽媽恢復(fù)元氣，又有充沛的奶水哺育寶寶。

我們在坐月子的時候，多數(shù)都是以湯水為主，然后把湯里面的那些食材當(dāng)做菜來吃。但是整一個月都這么吃的話，會很膩的，偶爾炒點簡單的菜還是需要的吧。

那么，月子里可以吃哪些炒菜呢？

(資料圖片)

1.洋蔥牛柳絲

做法：把洋蔥去皮切絲，把牛柳切絲后加入生抽、香油、淀粉攪拌入味，（千萬別加鹽，會老）；鍋里加熱油，倒腌制好的牛柳下去快速翻炒一下，盛出；倒洋蔥下去翻炒幾下盛出；把廢油倒掉不要，鍋里重新下油燒熱，下姜蔥蒜爆香，然后倒入牛柳絲、洋蔥回鍋，最后加一點鹽即可。

此道菜適合www.nfysw.com產(chǎn)后氣短體虛、腰酸背痛和貧血的新媽媽食用。

2.雞蛋炒絲瓜

做法：雞蛋打散下鍋翻炒一下盛出；絲瓜去皮切成塊，入熱鍋中翻炒至出水；然后把炒好的雞蛋倒下去再一起翻炒至絲瓜熟透；最后加點鹽和白糖即可出鍋。

此道菜做法非常簡單又有營養(yǎng)，非常適合月子里需要增加乳汁的新媽媽食用。

3.排骨燜板栗

做法：把板栗放開水里煮5分鐘后撈出來去殼，排骨洗干凈切斷放開水里飛水，香菇泡發(fā)后洗干凈沙子，對半切備用；油鍋燒熱，入排骨翻炒，放點老抽提色，然后加清水煮開；入板栗和香菇和排骨一起燜熟燜爛；最后放點鹽和白糖調(diào)味即可。

此道菜有益氣補脾，健胃強骨的作用，非常適合抵抗力下降的新媽媽食用。

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